Пьер Дюкан и его система питания

11.03.16, Диеты
1 1 053
Француз, терапевт Пьер Дюкан с 25 лет стал заниматься диетологией и изучением воздействия продуктов на организм человека. Он разработал свой особый способ похудения, который известен в Европе, и на котором сидят многие голливудские звёзды. Диетолог считал «тучность», болезнью века, отсюда и разработанная им специальная диета Дюкана.


Перед началом диеты, необходимо определить идеальный вес. Можно вести дневник похудения, где начать с текущего веса, и далее процесс похудения, насколько похудели; и в конце, вес которого хотите достигнуть и которого достигли.

Основа диеты Пьера Дюкана – употребление белковой пищи, которая прекрасно усваивается организмом, и помогает бороться с «тучностью». Белок содержится в основных продуктах, потребляемых человеком — рыбе, овощах, мясе и в отрубях. Разрешенных к употреблению продуктов в данной диете, около ста. Рассчитана она на несколько месяцев. Повторять можно только раз в два-три года.

Для четырёх этапов должны соблюдаться определённые правила:

-пить ежедневно не менее полутора литров жидкости;

-постоянное принятие в пищу овсяных отрубей — по нарастанию от этапа к этапу;

- 20 минут прогулок каждый день на 1 этапе, и по тридцать на втором и третьем;

-обязательно делать зарядку для укрепления мышц, чтобы похудевшее тело не обвисло.

Принципы диеты:


Атака — первый этап


На первом этапе происходит быстрое снижение веса. Может возникнуть дискомфорт в виде сухости во рту. Сколько будет длиться данная фаза зависит от веса на начальном этапе и веса, к которому, желаете прийти.

Меню: основа – белковая пища. Питаться такими продуктами: рыбой (отварная, паровая, на гриле), мясом кур и индейки без кожи, морепродуктами, постной ветчиной. Можно для усиления вкуса в еду добавить немного соли, чеснока, лука. Обязательно принимать полторы столовые ложки отрубей. Запрещены: телятина, свинина, говядина, кролик. Исключить и сахар.

Круиз — второй этап


На данном этапе идёт смена диет — белковой и овощной. Чередовать можно в произвольном порядке. Данная фаза необходима для исключения набора лишнего веса. Чем меньше веса нужно сбросить, тем разрыв между этапами меньше. Один или три дня овощи, столько же и белковая пища — при весе до десяти килограмм. Свыше десяти килограмм – 5,5 дней.

Отрубей на второй фазе употреблять ежедневно пару столовых ложек. Меню: любые овощи, кроме крахмалосодержащих (горох, бобы, картофель). Употреблять их можно в сыром, запечённом и отварном виде. Запрещены: зерновые и рис, — они содержат крахмал.

Разнообразить меню помогут несколько столовых ложек вина; специи – лук, чеснок, аджика; одна ложка какао. В день следует съедать только два продукта из списка.

Закрепление — третий этап.


Здесь идёт закрепление достигнутого на данный момент веса. Меню: белковые продукты, овощи, ежедневно разрешён один фрукт (исключение черешня и виноград), хлеб (пара кусочков), сыр, две с половиной ложки отрубей.

Стабилизация — четвёртый этап.


Соблюдать несколько принципов:

-ежедневное принятие трёх столовых ложек отрубей;

-есть только протеины (белок и овощи).

Остальное питание без ограничений. Но чтобы скинутые килограммы не вернулись, питания последнего этапа следует придерживаться всегда.

Как и всех диет, у диеты Пьера Дюкана есть плюсы и минусы.

Плюсы:

-основа диеты – натуральные продукты, поэтому она безопасна;

-эффективная, лишний вес быстро исчезает при таком питании;

-подходит тем, кто любит вкусно кушать;

-нет ограничений по времени её потребления и количеству принимаемой пищи;

-простая диета из обычных продуктов, поэтому её легко придерживаться везде: на работе, отдыхе или дома.

Минусы:

-соблюдая такую диету, в организме появляются вещества, которые вызывают утомляемость в начале диеты;

-нехватка витаминов и микроэлементов в организме, т. к. не все нужные организму вещества в него поступают;

-не подходит тем, кто не любит готовить.

Диета Пьера Дюкана считается специалистами США одной из самых вредных для здоровья диет, так как присутствие большого количество белка в организме вредит работе почек. И по мнению, специалистов, все фазы или этапы белковой диеты приводят к «срыву», что возвращает потерянные килограммы.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
modmod
#1 modmod Гости 3 октября 2016 23:21
Лучшая диета из всего что есть и самая безопасная
Я пользуюсь этим уже на протяжении года и довольна своим состоянием
так как весь смысл просто в правильном питании
и есть возможность очень быстро похудеть на самых первых этапах этой диеты.
Рекомендую всем девочкам. Останетесь довольны. Главное пить много воды и состояние улучшиться в первые дни
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.