Диета по группе крови
1) Диета по группе крови I
Тип 0 (I группа) - "Охотник"
Эта группа крови - древнейшая. От нее в процессе эволюции произошли остальные
группы. 33,5% населения Земли относится к этому типу. Сильный, самодостаточный
лидер.
Сильные стороны:
- Сильная пищеварительная система.
- Сильная иммунная система
- Системы созданы для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов
Слабые стороны
- Трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды
- Иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма
(аллергии)
Группы риска
- Проблемы свертывания крови (плохая свертываемость)
- Воспалительные процессы - артриты
- Повышенная кислотность желудка - язвы
- Аллергии
Диетические рекомендации
Диета по группе крови I - высокопротеиновая (мясоеды).
Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, Овощи и фркуты (кроме кислых),
ананасы, Хлеб - ржаной, в огранич. колич.
Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный
хлеб). Бобовые и гречу - можно.
Избегать: Капуста (кроме брокколи), Пшеница и все изделия из нее. Кукуруза
и все изделия из нее. Маринады, кетчуп.
Напитки:
Хорошо: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца,
лакрицы, липы; сельтерская вода.
Нейтрально: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея,валерианы,
листа малины.
Избегать: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, клубничный
лист
Программа контроля веса:
Исключить: Капусту свежую; Бобовые; Кукурузу; Пшеницу; Цитрусовые; Мороженое;
Сахар; Маринады; Картошка;
Помогает:
Морские водоросли (бурые, ламинария); Рыба и морепродукты; Йодированная соль;
Мясо, особенно говядина, баранина, печень; Зелень,салаты,шпинат,брокколи, редиска
Витамины и пищевые добавки Витамины группы В, витамин К. Кальций, марганец,
йод. Корень солодки (лакрица), морские водоросли. Ферменты панкреатической железы.
Избегать: Витамин А, витамин Е.
Физические упражнения
Для поддержания хорошей физической формы и особенно в программе понижения веса
- очень интенсивные упражнения: аэробика, лыжи, бег, плавание
Специальные рекомендации
I Программа понижения веса
Для типа "0" основная проблема - пониженный обмен веществ. Существуют
следующие факторы, позволяющие повысить скорость обмена веществ и таким образом
снизить вес:
1. Убрать из рациона пшеницу и все изделия из нее, кукурузу, бобовые, чечевицу
- они блокируют выработку инсулина и тем самым замедляют метаболизм.
2. Убрать из рациона все виды капусты (кроме брокколи) и все изделия из овса
- они угнетают выработку тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы) и
тем самым замедляют метаболизм.
Повысить потребление продуктов, содержащих йод - морепродукты, водоросли, зелень
(салаты, шпинат, брокколи), йодированной соли, а также продуктов, стимулирующих
выработку тиреоидных гормонов - редиска, редька, дайкон. Хорошо приготавливать
сок из них пополам с морковью.
3. Есть мясо (красное), печень. Эти продукты также повышают скорость метаболизма.
4. Интенсивные физические упражнения.
II Для решения проблемы свертываемости крови (если она есть) - продукты, содержащие
витамин К: зелень, салаты, водоросли, мясо, печень, масло тресковой печени,
яйца. Избегать дрожжевой пищи; при нарушении баланса кишечных бактерий - принимать
ацидофильный и бифидобактерии.
III Соблюдать осторожность при приеме аспирина (он повышает кислотность и разжижает
кровь) и Гингко Билоба (эффект повышения циркуляции крови происходит за счет
ее разжижения).
2) Диета по группе крови II
Тип А (II группа) - "Земледелец"
Этот тип возник при переходе от древнейшего стиля жизни (охотники) к более оседлому,
аграрному стилю жизни. 37,8% населения Земли - представители этого типа. Характерные
черты - постоянство, оседлость, хорошая адаптация к работе в коллективе, организованность.
Сильные стороны
- Хорошо адаптируется к изменению диеты и окружающей среды.
- Иммунная и пищеварительная системы эффективны, если соблюдается соответствующая
диета (вегетарианская)
Слабые стороны
- Нежный (чувствительный) пищеварительный тракт
- Слабая иммунная система, открытая всем инфекциям.
- Повышенная чувствительность нервной системы
Группы риска
- Сердечные заболевания
- Онкология
- Анемия
- Заболевания печени и желчного пузыря
- Диабет I типа
Диетические рекомендации
Диета по группе крови II - полное вегетарианство.
Овощи
Молочные продукты - ограниченно (нежирный сыр, кисломолочные продукты). Замена
- соевые продукты: соевое молоко, тофу - соевый творог.
Крупы
Бобовые
Фрукты (кроме резких - апельсин, мандарин, ревень, папайя, бананы, кокосы).
Ананасы!
Рыба (исключить камбалу, палтус, селедку, икру, а также морепродукты)
Сахар - умеренно.
Напитки
Рекомендовано: кофе, зеленый чай, красное вино. Соки - морковный, ананасовый,
грейпфрутовый, вишневый. Вода с лимонным соком.
Избегать: апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки
Программа контроля веса
Избегать: Мясо (немного куры и индейки); Молочные продукты; Изделия из пшеницы;
Перец (любой); Мороженое; Сахар; Масла - кукурузное и арахисовое.
Помогает: Растительные масла - оливковое, льняное, канола (рапсовое);
Изделия из сои; Овощи; Ананасы
Витамины и пищевые добавки Витамины В, С, Е. Кальций Железо Цинк Селен Хром
Бифидобактерии. Травяные добавки и чаи из них Женьшень Эхинацея Астрагалус Валериана
Боярышник Чертополох (татарник) Бромелайн Кварцетин
Ограничить: Прием витамина А, лучше получать В-каротин из пищи
Физические упражнения
Спокойные и сосредотачивающие - йога, тай-цзы
Специальные рекомендации для типа А
1. Так как этот тип имеет пищеварительную систему, настроенную на вегетарианство
(то есть имеет пониженную кислотность желудочного сока), то у него серьезные
проблемы с перевариванием мяса, для которого требуется высокая кислотность желудочного
сока, как у типа ). Рекомендуется избегать мяса (допустимо немного курицы или
индейки). Это позволит сохранить нормальный вес. У людей этого типа, в отличие
от типа 0, мясо замедляет метаболизм и способствует отложению жира. Вегетарианство
будет также способствовать прибавлению энергии и защите организма от заболеваний
- слабая иммунная система подавляется при неправильном питании.
2. В связи с тем, что слизистая пищеварительного тракта очень нежная, следует
избегать: все виды острой пищи (перец всех видов, уксус, кетчуп (и вообще помидоры),
кислые фрукты и ягоды, майонезы и специи); ферментированную и соленую пищу (соленая
рыба, селедка, огурцы, капуста (как соленая, так и свежая, кроме брокколи),
картофель. Хорошо есть чеснок и лук, морковь.
3. Молочные продукты - ограниченно, лучше кисломолочные и нежирные сыры, творог,
брынзу. Источник белка - соевые продукты в любом виде. Яйца так же необходимы,
как источник белка, витаминов и микроэлементов (Zn, Ca, B, B-каротин).
4. Нет никаких специальных рекомендаций для программы контроля веса. Соблюдайте
соответствующую диету и режим физической активности. Ограничьте сахар и шоколад
3) Диета по группе крови III
Тип В (III группа) - "Странник, кочевник"
Приблизительно 20,6% населения Земли. Сбалансированный, гибкий, созидательный.
Этот тип возник в результате миграции рас.
Сильные стороны
- Сильная иммунная системы.
- Гибкая система адаптации к изменениям в диете и условиях окружающей среды.
- Сбалансированная нервная система
Слабые стороны
- Нет врожденных слабых сторон, но при нарушении баланса в диете могут возникать
аутоиммунные заболевания и неустойчивость к редким вирусам
Группы риска
- Диабет 1-го типа;
- Синдром хронической усталости;
- Аутоиммунные заболевания, рассеянный склероз
Диетические рекомендации
Диета по группе крови III - смешанная (сбалансированная). "Кочевники" всеядны.
Мясо (за исключением куриного, утиного).
Рыба.
Молочные продукты (лучше кисломолочные, обезжиренные).
Яйца - очень хорошо.
Крупы (кроме гречневой и пшеницы).
Бобовые
Овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок)
Фрукты (кроме кокосов и ревеня)
Избегать:
Морепродукты (моллюски, крабы, креветки)
Свинина и изделия из нее, куриное мясо.
Рекомендуются напитки:
Зеленый чай, травяные чаи (солодка, женьшень, гингко-билоба, шалфей, лист малины),
сок клюквы, капусты, виноградный, ананасовый.
Нейтрально: апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай.
Избегать: томатный сок, содовые напитки
Программа контроля веса
Исключить: Кукурузу Чечевицу Арахис Гречу Пшеницу Помидоры Свинину и изделия
из нее.
Помогает: Зеленые салаты, травы; Яйца Печень Телятина Лакрица (корень солодки)
Продукты из сои - нейтрально
Витамины и пищевые добавки Магний Лецитин Лакрица Гингко-Билоба Эхинацея
Пищеварительные ферменты - бромелайн
Физические упражнения
Сочетающие физический и психический баланс: ходьба, велосипед, Теннис, плаванье,
йога, тай-чи
Специальные рекомендации для типа В
Для типа В наибольшими факторами набора веса являются кукуруза, гречневая каша,
арахис и сезамовые зерна. Все эти продукты подавляют выработку инсулина (для
типа В) и тем самым понижают эффективность обменных процессов. В результате
- усталость, задержка воды, гипогликемия и повышение веса.
Тип В, так же как и тип 0, реагирует на глютеин пшеницы - понижается метаболизм.
Когда пища недостаточно эффективно переваривается и сжигается, как топливо для
организма, она откладывается в виде жира. Глютеин для типа В не так опасен,
как для типа 0. Но если вы будете сочетать пшеницу и изделия из нее с кукурузой,
чечевицей, гречкой и арахисом - результат будет драматичным.
Если вы хотите быть здоровым и поддерживать нормальный вес - уберите из рациона
вышеперечисленные продукты, ограничьте потребление жиров и сахара, выполняйте
физические упражнения. Опыт показывает, что люди с типом крови В, следующие
этим рекомендациям, живут долгой и здоровой жизнью.
4) Диета по группе крови IV
Тип АВ (IV группа) - "Загадка"
7-8% населения Земли. Этот тип крови возник в результате эволюции при слиянии
двух противоположных типов - А и В.
Сильные стороны
- Самая молодая группа крови.
- Гибкая, очень чувствительная иммунная система.
- Сочетает плюсы типов А и В.
Слабые стороны
- Чувствительный (нежный) пищеварительный тракт)
- Слишком "открытая" иммунная система, нестойкая к микробным инфекциям.
- Сочетает минусы типов А и В.
Группы риска
- Сердечные заболевания;
- Онкологические заболевания;
- Анемия
Диетические рекомендации
Эта диета по группе крови IV - умеренно-смешанная диета
Мясо - баранина, кролик, индейка.
Рыба, кроме морепродуктов. Молочные продукты (молочнокислые, нежирные сыры)
Тофу - соевый творог Бобовые - умеренно Оливковое масло, масло тресковой печени.
Орехи - арахис, грецкие. Крупы (кроме гречневой и кукурузы) Овощи (кроме перца,
черных оливок, кукурузы) Фрукты (кроме резких и кислых)
Рекомендуемые напитки:
Кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника.
Нейтрально: пиво, вина, чай из мяты, дон-куэй, валерианы, малины.
Избегать: алоэ, сенна, липа и чаи из них.
Программа контроля веса
Избегать: Красное мясо, ветчину и бекон, подсолнечные семечки, гречневую крупу,
перец, пшеницу и кукурузу.
Помогает: Рыба Кисломолочные продукты Зелень Водоросли Ананас Витамины и пищевые
добавки Витамин С Боярышник (Hawthorn) Эхинацея
Валериана Чертополох (татарник) Milk thistle Цинк Селен
Пищеварительные ферменты - бромелайн, кверцетин
Специальные рекомендации для типа АВ
Когда начинается процесс увеличения веса, тип АВ оказывается под влиянием смеси
генов А и В типов. Иногда это создает особые проблемы. Например: у вас понижена
кислотность желудочного сока (признак типа А), одновременно со свойственной
типу В адаптацией к мясу. Поэтому, хотя вы частично запрограммированы к потреблению
мяса (тип В - всеядный), вы не имеете достаточной кислотности для эффективного
переваривания этого мяса, что приводит к излишнему отложению жиров.
Для снижения веса нужно снизить потребление мяса, увеличить потребление овощей
и тофу (прекрасный источник белка для типов А и В).
Та же проблема с бобовыми, гречкой, кукурузой и сезамовыми зернами. Для типа
А это прекрасная еда, но участие генов типа В приводит к тому, что эти продукты
понижают выработку инсулина, что ведет к замедлению метаболизма. Типу АВ следует
избегать гречи, бобовых и кукурузы.
У типа АВ отсутствует такая сильная реакция на глютеин пшеницы, как у типов
0 и В. Тем не менее, для снижения веса надо избегать пшеницу и изделия из нее
