Новый weblog

Этап 1 «сброс веса». Первые три дня – 1,5 литра 1% кефира. Последующие три дня – 1 кг зелёных яблок и 1 литр 1% кефира. Последующие три дня – 1,5 литра 1% кефира. Последний день – голодание. Этап 2 «удержание достигнутого результата сразу после диеты». Когда, сколько раз в день и как нужно питаться? Правило №1. Кушать 3 раза в день в одно и тоже время. Правило №2. Не есть после 19:00. Правило №3. Разжевывать пищу осознанно и тщательно, не отрываясь на телевизор, газету, книгу и т.д. Правило №4. Тратить на 1 приём пищи лучше не менее 20 мин, так как приблизительно именно в течение этого промежутка времени в мозг поступает сигнал о насыщении. Что нужно есть? Правило №5. Свести к минимуму употребление тех продуктов, которые не рекомендованы по состоянию здоровья. Правило №6. Следить за уровнем содержания холестерина в продуктах. Правило №7. Исключить томатную пасту, майонез, сметану, сыр, молоко, речную рыбу, консервы, полуфабрикаты, сливочное масло, мучное, мёд и сладости. Правило №8. Исключить полностью из употребления в пищу соль, сахар, сахарозаменитель и химические добавки. ! Специи разрешаются. Правило №9. Не смешивать белки с углеводами. В идеале – «один приём пищи – один продукт». Правило №10. Способ приготовления пищи значения не имеет. Правило №11. Кушать нужно «поверху», т.е. меню нужно выстроить так, чтобы в течение недели прежде всего углеводосодержимость и во-вторых калорийность съеденного «сегодня» превышала углеводосодержимость и калорийность съеденного «вчера». В течение недели устраивать один день голодания и один разгрузочный день на белковой пище. Примерное меню: 1 и 2 ДЕНЬ Завтрак – 1 сухарик из чёрного хлеба. Обед – низкоуглеводные овощи и фрукты, 20-25 гр. изюма. Ужин – постное мясо. 3 и 4 ДЕНЬ Завтрак – овощной супчик на основе сельдерея. Обед – высокоуглеводные овощи и фрукты, 20-25 гр. изюма. Ужин – 3-й день постное мясо. 4-й день морская рыба. 5 ДЕНЬ Завтрак - овощной супчик на основе сельдерея. Обед – крупы. Ужин - морская рыба. 6 ДЕНЬ – голодание. 7 ДЕНЬ – 1,5 литра 1% кефира. Правило №12. За полчаса до сна выпивать 250 мл 1% кефира. Что и в каком количестве надо пить? Правило №13. Исключить фруктовые чаи, сладкую газированную воду и несвежевыжитые соки и алкогольные напитки. Правило №14. Не больше 250 мл зелёного и другого мочегонного чая и кофе в течение суток. Спорт. Правило №15. Делать ежедневную зарядку. Правило №16. Выбирать упражнения, рекомендованные по состоянию здоровья. Правило №17. Выбирать упражнения, исходя из своих проблемных зон. Правило №18. Чередовать типы нагрузок по дням в течение недели (бег, плавание, пресс, растяжки и т.д.) Психологические аспекты. Правило №19. Окружить себя единомышленниками и информацией о здоровом питании. Правило №20. Завести дневник, в котором нужно будет записывать всё съеденное и выпитое за день. Правило №21. Составить небольшую фразу-поощрение за выдержку и терпение и повторять каждый вечер трижды перед зеркалом. Этап 3 «удержание достигнутого результата при переходе на обычное повседневное питание». Когда, сколько раз в день и как нужно питаться? Правило №1. Кушать 3 раза в день в одно и тоже время. Правило №2. Не есть после 19:00. Правило №3. Разжевывать пищу осознанно и тщательно, не отрываясь на телевизор, газету, книгу и т.д. Правило №4. Тратить на 1 приём пищи лучше не менее 20 мин, так как, примерно, именно в течение этого промежутка времени в мозг поступает сигнал о насыщении. Что нужно есть? Правило №5. Свести к минимуму употребление тех продуктов, которые не рекомендованные по состоянию здоровья. Правило №6. Следить за уровнем содержания холестерина в продуктах. Правило №7. Нежелательно употреблять молоко, речную рыбу, полуфабрикаты, сливочное масло, мучное, мёд и сладости. !Крайне нежелательно употребление майонеза и сметаны. Правило №8. Исключить полностью из употребления в пищу продуктов, содержащих большое количество химических добавок (например, чипсы, сухарики и т.д.) Правило №9. Постараться не смешивать белки с углеводами. В идеале – «один приём пищи – один продукт». Правило №10. Способ приготовления пищи значения не имеет. Правило №11. Кушать нужно «поверху», т.е. меню нужно выстроить так, чтобы в течение недели, прежде всего, углеводосодержимость и, во-вторых, калорийность съеденного «сегодня» превышала углеводосодержимость и калорийность съеденного «вчера». В конце недели устраивать один день голодания. Примерное меню: 1 и 2 ДЕНЬ Завтрак – низкоуглеводный овощной салат. Обед – 1 день низкоуглеводные фрукты, 20-25 гр. изюма. 2 день салат из моркови Ужин – творог. 3 и 4 ДЕНЬ Завтрак – половник супа с ломтиком чёрного хлеба или салат из высокоуглеводных овощей и фруктов. Обед – картофель. !Жарить картофель запрещается. Ужин – белковая пища (т.е. орехи, грибы, яйца, кальмары, морская рыба, мясо). 5 и 6 день Завтрак – половник супа с ломтиком чёрного хлеба или салат из высокоуглеводных овощей и фруктов. Обед – жаренный картофель или крупы. Ужин – белковая пища (т.е. орехи, грибы, яйца, кальмары, морская рыба, мясо). 7 ДЕНЬ – голодание. Правило №12. За полчаса до сна выпивать 250 мл 1% кефира. Что и в каком количестве надо пить? Правило №13. Запрещается пить сладкую газированную воду и несвежевыжитые соки. Правило №13. Не больше 250 мл зелёного и другого мочегонного чая и кофе в течение суток. Правило №14. Употреблять алкогольные напитки не чаще 1 раза в неделю на следующий день после дня голодания вместо «предночного» кефира в сочетании с фруктами или сыром. !Лучше всего если это будет не более 400 мл красного домашнего некрепкого вина. Среднедопустимыми являются белое вино, водка и спирт. Употребление других спиртных напиток нежелательно. Крайне нежелательно употребление пива Спорт. Правило №15. Делать ежедневную зарядку. Правило №16. Выбирать упражнения, рекомендованные по состоянию здоровья. Правило №17. Выбирать упражнения, исходя из своих проблемных зон. Правило №18. Чередовать типы нагрузок по дням в течение недели (бег, плавание, пресс, растяжки и т.д.) Дополнительные рекомендации. Правило №16. Кушать из небольшой по размеру тарелки. Правило №20. Продолжать вести дневник, в котором нужно будет записывать всё съеденное и выпитое за день.